Brot

Ein gutes Brot braucht Zeit. Denn nur so kann unser selbst hergestellter Natursauerteig sich richtig entwickeln und nur so können unsere Brote ordentlich gehen. 

Semmeln & Brezen

Die Sesam-Verliebten, Die Vollkorn-Fans, die Käsesemmel-Verehrer: Jeder hat ja seine Lieblingssemmel. Und Mareis hat sie alle. Und zwar alle frisch und knusprig aus dem Backofen. 

Kuchen

Ach, Was wäre die Welt ohne eine Handvoll süsse Streusel obendrauf … die Mareis Konditoren wissen, wie man Teig, Frucht, Cremes und saftige Füllungen so kombiniert, dass einfach jeder dahinschmilzt. 

Gebäck

Unser Lieblingstier: die Naschkatze. Für sie überlegen wir uns gerne immer neue Leckereien – vom Blech, unter Pudding oder im Blätterteig. ein dampfender Kaffee dazu – und die Naschkatze schnurrt. 

Saison

Wer wissen will, welche Saison gerade ansteht, muss nur kurz in die Mareis Backstube schnuppern. Da duftet es zum Beispiel an Fasching verführerisch nach frischen Krapfen. Oder in der Vorweihnachtszeit nach unseren prämierten Elisenlebkuchen.